Fläskfilégryta med pasta och grönsaker
Betyg: 3.93 av 5
238 röster
30 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Annons
Lättlagad gryta som hela familjen kommer att älska.
Foto & styling: Sanna Livijn Wexell
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Fläskfilégryta
-
450 gfläskfilé(er)
-
1 stgul lök(ar)
-
1 mskolivolja
-
1 msksmör
-
1 krmsalt, efter smak
-
1 krmsvartpeppar, efter smak
-
2.5 dlvispgrädde
-
1 mskkalvfond, eller annan köttfond
-
1 mskjapansk soja
-
2 tskskånsk senap
Tillbehör
-
400 gpenne
-
150 gmajskorn
-
125 gkörsbärstomater
-
1/2 stgurkor
Annons
Gör så här
Tillbehör
-
1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
Fläskfilégryta
-
2. Putsa och skär fläskfilén i ganska tunna bitar. Skala och finhacka löken. Fräs köttet och löken i olja och smör. Salta och peppra lite försiktigt efter smak.
-
3. Tillsätt grädde, köttfond, soja och senap i pannan och låt det koka ihop.
Tillbehör
-
4. Tina majsen i varmt vatten i en kastrull. Sila av vattnet och lägg upp majsen i en skål. Skölj och halvera tomaterna och skölj och skär gurkan i bitar. Lägg upp i skålar.
-
Fortsättning efter annonsen
Fläskfilégryta
-
5. Sila av pastan och blanda med fläskfilégrytan.
-
6. Servera tillsammans med grönsaksplock.
Näringsvärde per portion
fett
35
g
protein
39
g
kolhydrater
64
g
energivärde
732
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.93 av 5 (238 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
