Nyttig frusen snickerskaka
Betyg: 3.62 av 5
71 röster
45 min
Medel
Annons
Bästa raw food kakan! Det här receptet blev nästan för bra. Jag hade verkligen svårt att motstå dessa godbitar. Just kombinationen mörk choklad, krämig jordnötsfyllning och krispig topping blev fantastiskt bra.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
8
port
Botten
-
2.5 dlDadlar, Använd gärna medjooldadlar
-
2.5 dlsolroskärnor
-
3 mskkakao
Jordnötsfyllning
-
5 dlnaturella cashewnötter
-
2.5 dljordnötssmör, utan tillsatser
-
1 tsksalt
Chokladtopping
-
2.5 dlDadlar, Använd gärna medjooldadlar
-
80 gmörk choklad
-
2 mskkokosolja, utan smak
Annons
Gör så här
Botten
-
1. Lägg solrosfrön, kakao och dadlar i en mixer eller matberedare och mixa tills du har en smet som håller ihop. Det är ok om det är små bitar i degen.
-
2. Bred ut degen i en avlång brödform och jämna till med en sked eller slickepott.
Jordnötsfyllning
-
3. Lägg cashewnötterna i en mixer eller matberedare och mixa flera minuter tills du får en jämn smet utan klumpar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Lägg till jordnötssmöret plus saltet och blanda väl.
-
5. Bred ut jordnötsfyllningen över bottenlagret.
Chokladtopping
-
6. Mixa dadlarna och bred ut dadelsmeten i ett jämnt lager över jordnötsfyllningen.
-
7. Smält den mörka chokladen och blanda i kokosoljan.
-
8. Häll över den smälta chokladen i ett jämnt lager över dadellagret.
-
Fortsättning efter annonsen
-
9. Ställ i frysen några timmar och ta ut ca. en kvart/tjugo minuter innan du vill servera.
-
10. Dekorera med färska blommor och lite hackade jordnötter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.62 av 5 (71 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
