Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Zucchinisallad med citron och dill

Zucchinisallad med citron och dill

Betyg: 3.75 av 5
91 röster
Medel
Mattias Kristiansson
Från Kokbok
Annons

Zucchini är så himla mångfacetterad. Den går att grilla, baka, fritera och så klart även strimla fint och göra en enkel sallad på. 8 portioner på en buffé! Recept från boken "Välkommen till Vegoriket", Massolit förlag.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 st
    zucchini, a 300 g
  • 1 st
    citron(er), rivet skal och saft
  • 1 msk
    dill, finhackad
  • salt
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Strimla zucchinin med hjälp av en potatisskalare.
  2. 2. Blanda med rivet citronskal, citronsaft, dill och salt på ett fat. Låt stå i några minuter innan servering.
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.75 av 5 (91 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Tofu-sill

Betyg: 3.67 av 5
"sill" på tofu
15 min
Medel
Vegovariant på sill

Ribs på Oumph

Betyg: 3.78 av 5
ribs på oumph
1 tim 15 min
Medel
Vego-ribs

Vegansk smörgåstårta

Betyg: 3.83 av 5
Vegansk smörgåstårta
45 min
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...