Barilla Fusilli pasta med grönsaker, pesto och tofu

Name: Barilla Fusilli pasta med grönsaker, pesto och tofu
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Barilla Fusilli; Tofu; Barilla Pesto alla genovese; röd paprika; Rödlök; Sojabönor; ingefära; sesamfrö; olivolja; riven parmesanost

7 röster

45 min

Medel

Från

Barilla

Annons

Ett vegetariskt pastarecept goda grönsaker, pesto och tofu.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

320 g

Barilla Fusilli
300 g

Tofu
2 msk

Barilla Pesto alla genovese
1 st

röd paprika
1 st

Rödlök
100 g

Sojabönor
1/2 msk

ingefära, riven
2 tsk

sesamfrö, gärna svarta
olivolja, för stekning
riven parmesanost, till servering

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Sätt ugnen på 200 grader.
Klar

2. Skär tofun i cm stora kuber och pensla tofun med peston. Lägg i en smord ugnssäker form. Ställ in mitt i ugnen ca 30 minuter tills den fått lite färg.
Klar

3. Kärna ur och strimla paprikan, skala och strimla rödlöken.
Klar

4. Värm en olja i en stekpanna och fräs paprikan, löken och sojabönorna mjuka och smaka av med ingefära, salt och peppar. Vänd i sesamfröna.
Klar

5. Koka pastan enligt anvisningen på förpackning.
Fortsättning efter annonsen
Klar

6. Vänd ner pastan i grönsakerna och tofun.
Klar

7. Toppa med riven parmesan och sesamfrön.