Nacho korvish med gucka
Betyg: 2.86 av 5
7 röster
20 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Annons
Ett barnsligt gott och lättlagat recept som passar hela familjen! Och inte nog med det, rätten passar även perfekt att laga tillsammans. Tips, färdig rätt håller sig bra i kylen ca 3-4 dagar. Rekvisita: Gerbera
Foto och styling: Sanna Livijn Wexell
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Korvish
-
2 förpackningarkorvish, ca 500 gram
-
2 stmajskolv(ar)
-
1 stpaprika(or)
-
1 mskolivolja, ca, till stekning
-
1 tskspiskummin
-
1 tskpaprikakrydda
-
1 tskoregano
-
1 förpackningkrossade tomater, ca, 295 gram
-
1 krmsalt, efter smak
-
1 krmsvartpeppar, efter smak
Gucka
-
2 stavokado(s)
-
1/2 stvitlöksklyfta(or)
-
1 mskolivolja
-
1/2 stcitron(er), saften
-
1 krmsalt, efter smak
-
1 krmsvartpeppar, efter smak
Tillbehör
-
1/2 stgurkor
-
1 påsenachochips, ca 200 gram
Annons
Gör så här
Korvish
-
1. Skär korven i tunna skivor. Skär loss majsen från majskolvarna och skär i mindre bitar. Skölj och tärna paprikan. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs korv, majs och paprika med spiskummin, paprikapulver och oregano på medelhög värme tills korven får fin färg och grönsakerna mjuknar en aning. Tillsätt krossade tomater och smaka av med salt och peppar. Låt det puttra 5 min.
Gucka
-
2. Gröp ur avokadoköttet och lägg i en skål. Pressa i vitlök och tillsätt olja och citronsaft. Mixa ihop med en stavmixer eller mosa ihop med en gaffel. Smaka av med salt och peppar.
-
Fortsättning efter annonsen
Tillbehör
-
3. Skölj och tärna gurkan smått.
-
4. Lägg ut nachochipsen på ett stort fat. Fördela korvishfräset och gurktärningar ovanpå och klicka över gucka.
Näringsvärde per portion
fett
50
g
protein
20
g
kolhydrater
65
g
energivärde
795
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.86 av 5 (7 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
