Chokladmoussetårta med apelsinsmak
Betyg: 4.04 av 5
47 röster
Medel
Recept av
Klara Desser
Från
Kokbok
Annons
Underbart krämig LCHF tårta med kraftig chokladsmak. Jag gjorde mönstret med en gaffel innan jag la på blommorna. Tårtan räcker till ca. 12 bitar. Recept från boken "Näringsrik och naturlig LCHF", Norstedts.
Foto: Hans Desser
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
250 gmörk choklad, med apelsinsmak, 70%
-
4 dlgrädde
-
2 mskmörk rom
-
250 gmascarponeost
-
2 mskkakao
Annons
Gör så här
-
1. Hacka chokladen.
-
2. Koka upp hälften av grädden. Ta ifrån värmen och tillsätt chokladen.
-
3. Rör om tills chokladen har smält och krämen är blank och slät. Rör ner rommen och låt sedan smeten svalna lite.
-
4. Vispa resten av grädden tillsammans med mascarponen till krämig konsistens.
-
5. Sikta ner kakaon i chokladkrämen och vänd sedan ner det hela i gräddsmeten.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Klä en springform invändigt med plastfolie. Bred ut smeten i formen, täck med plastfilm och ställ kallt att stelna, gärna över natt.
-
7. Lägg upp tårtan på ett fint fat och lyft bort plastfolien. Dekorera med bär eller ätbara blommor.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.04 av 5 (47 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
