Indisk lammgryta med fräst spenat
Betyg: 3.46 av 5
67 röster
40 min
Medel
Recept av
Klara Desser
Från
Kokbok
Annons
Värmande gryta med lamm och smörstekt spenat. Denna gryta är snabblagad, enkel och supergod! Recept från boken "Näringsrik och naturlig LCHF", Norstedts.
Foto: Hans Desser
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
2 stgul lök
-
1 bitfärsk ingefära
-
3 klyftorvitlök
-
500 glammkött, t.ex. grytbitar, benfritt
-
1 msksmör, att steka i (ca.)
-
1 tskspiskummin
-
3 msktomatpuré
-
1 tsksambal oelek
-
120 gfärsk bladspenat
-
2 dlvispgrädde
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Skala och hacka de gula lökarna, den färska biten ingefära och vitlöksklyftorna.
-
2. Tärna köttet om det inte är grytbitar. Fräs alltsammans i smör tillsammans med spiskummin.
-
3. Rör ner tomatpuré och sambal oelek.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Fräs spenaten i smör i en annan stekpanna och blanda ner med det stekta köttet.
-
5. Tillsätt grädde och låt det hela puttra på svag värme i 20 minuter eller tills det är mört. Smaka av med salt och peppar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.46 av 5 (67 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
