Zeta Tagliatelle Mezzanelle med räkor, citron och tomat
Betyg: 3.2 av 5
5 röster
30 min
Medel
Annons
En snabblagad pasta med smaker från det genuina, italienska köket.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
250 gZeta Tagliatelle Mezzanelle
-
2 klyftorvitlök, finhackade
-
3 mskZeta Extra jungfruolivolja Classico
-
2 tskZeta Sardellcrème, eller 3 sardellfiléer finhackade
-
1 förpackningZeta Körsbärstomater
-
1/2 dlvatten
-
1 mskZeta Mascarpone
-
1 stcitron(er), finrivet skal
-
2 mskcitronsaft, pressad
-
1/2 krukorfärsk basilika, strimlade
-
1 nypasalt
-
1 nypasvartpeppar, nymalen
-
1 burkräkor i lake, avrunnen vikt 175 g
Annons
Gör så här
-
1. Fräs vitlöken i olivoljan i 4-5 minuter utan att den får färg.
-
2. Rör i sardellcremen och tillsätt tomaterna och vatten.
-
3. Koka såsen sakta i 10-12 minuter, rör i citronskal, citronsaft och mascarponen.
-
4. Tillsätt basilika, smaka av med salt och svartpeppar.
-
5. Koka pastan al dente enligt anvisningen på förpackningen, låt rinna av genom ett durkslag.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Vänd ihop pastan med såsen och räkorna.
-
7. Servera med lite extra Zeta Olivolja att ringla över.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.2 av 5 (5 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
