Halloumitacos med tomatsalsa och guacamole
Betyg: 3.98 av 5
139 röster
30 min
Medel
Vintips
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Annons
Halloumitacos med tomatsalsa och guacamole är fantastiskt gott och kommer uppskattas av hela familjen. Sältan i halloumin passar perfekt ihop med den kryddiga salsan och den krämiga guacamolen!
Foto: Sanna Livijn Wexell
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Halloumi
-
400 ghalloumi
-
1/2 tskpaprikakrydda
-
1/2 tskspiskummin
-
1/2 tskoregano torkad
-
2 mskolivolja
Tomatsalsa
-
2 sttomat
-
1/2 ströd lök
-
1/2 krukorfärsk persilja
-
1 stlime
-
1 mskolivolja
-
1 krmchiliflakes
-
1 krmsalt, fint
Guacamole
-
2 stavokado(s)
-
1/2 stlime
-
1 klyftavitlök
-
1 mskolivolja
-
1 krmsalt, fint
-
1 krmsvartpeppar
Tillbehör
-
1/2 stgurka
-
280 gmajskorn
-
1/2 stisbergsallad
-
320 gtortillabröd
Annons
Gör så här
Halloumi:
-
1. Skär halloumin i kuber och lägg i en skål.
-
2. Tillsätt paprikapulver, spiskummin och oregano och blanda om.
Tomatsalsa:
-
3. Skölj och tärna tomater.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Skala och finhacka rödlök och skölj och finhacka persilja.
-
5. Blanda i en skål och tillsätt rivet limeskal- och limesaft, olivolja och chiliflakes.
-
6. Smaka av med salt.
Guacamole:
-
7. Gröp ur avokadoköttet och lägg i en skål.
-
8. Skala och pressa i vitlök och tillsätt limesaft och olivolja.
-
9. Mosa samman med en gaffel och smaka av med salt och peppar.
Tillbehör:
-
10. Skölj gurkan och tärna den smått.
-
11. Sila av majskornen.
-
12. Lägg upp i skålar.
-
13. Skölj och riv loss salladsblad.
-
Fortsättning efter annonsen
Halloumi:
-
14. Hetta upp olja i en stekpanna och stek halloumikuberna gyllene runt om på medelhög värme.
Montering:
-
15. Lägg salladsblad i tortillabröden och toppa med tomatsalsa, halloumikuber, majs, gurka och guacamole. Vik ihop och ät.
Näringsvärde per portion
fett
34
g
protein
26
g
kolhydrater
68
g
energivärde
702
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.98 av 5 (139 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.