Barilla Eko Spaghetti med färgstarka grönsaker och rostad kyckling

Name: Barilla Eko Spaghetti med färgstarka grönsaker och rostad kyckling
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Barilla Spaghetti Eko; Färska grönsaker; ärtor; kycklingfilé(er); salladslök(ar); Olivolja extra virgin; smör; parmesanost; salt; persilja; peppar

3 röster

25 min

Medel

Från

Barilla

Annons

Barilla Eko Spaghetti med färgstarka grönsaker och rostad kyckling.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

350 g

Barilla Spaghetti Eko
250 g

Färska grönsaker, Tärnade (tex. zucchini, paprika, morötter, selleri)
50 g

ärtor
150 g

kycklingfilé(er)
1 st

salladslök(ar)
5 msk

Olivolja extra virgin
1 msk

smör
parmesanost
salt
persilja
peppar

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Koka en stor kastrull med saltat vatten (ca 7 gram salt per liter vatten) och koka spaghettin al dente. Tvätta, skala och hacka grönsakerna.
Klar

2. Skär kycklingfilén i små bitar och stek i olivolja. Addera grönsaker, ärtor och löken tillsammans med smör. Stek tills det blir knaprigt.
Klar

3. Blanda grönsaker/kyckling med pastan och lite pastavatten, tillsätt sen persilja och parmesanost. Addera salt och peppar.
Annons