Barilla Vegetarisk lasagne

Name: Barilla Vegetarisk lasagne
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: Barilla lasagneplattor; mjölk; zucchini; mjöl; morot; smör; paprika; salt; Sparris; muskot; Svamp; extra virgin olivolja; schalottenlök; färsk persilja; parmesanost; färsk mynta

5 röster

55 min

Medel

Från

Barilla

Annons

Barilla Vegetarisk lasagne.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

Lasagne

10 st

Barilla lasagneplattor
100 g

zucchini
100 g

morot
100 g

paprika
100 g

Sparris
100 g

Svamp
20 g

extra virgin olivolja
1/2 st

schalottenlök
färsk persilja
60 g

parmesanost
färsk mynta

bechamelsås

900 g

mjölk
40 g

mjöl
40 g

smör
salt
muskot

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Bechamelsås:

Klar

1. smält smöret i en kastrull, tillsätt mjölet och blanda väl.
Klar

2. Häll i kokande mjölk, rör om hela tiden för att undvika klumpar och koka. Smaka av med salt, lite muskot och lägg åt sidan.

Lasagne:

Klar

3. Sätt ugnen på 180 grader. Skär alla grönsaker i tunna skivor.
Klar

4. Värm en panna med olivolja och vitlöksklyftan. Tillsätt svampen och alla andra grönsaker. Stek i 5 minuter- ta bort vitlöksklyftan och lägg åt sidan.
Klar

5. Smöra en ungsform och häll på botten första lager grönsaker, parmesanost och lite béchamel.
Fortsättning efter annonsen
Klar

6. Därefter lägg på ett lager av lasagneplattor, och sedan igen ett lager av sås och grönsaker tills det blir 5 lager.
Klar

7. Tillagas i ugnen i 180 grader i 20 minuter. Ta ut ur ugnen och låt svalna i 10 minuter innan du serverar.