Dillstuvad potatis med Västerbottensost
Betyg: 4.04 av 5
47 röster
45 min
Medel
Från
Västerbottensost
Västerbottensost
Annons
Njut av kärleksfulla smaker från Västerbottensost!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 kgpotatis(ar), kokt
-
3 msksmör
-
2.5 mskmjöl
-
3 dlmjölk
-
2 dlgrädde
-
2 dlvästerbottensost, riven
-
1/2 tskmuskotnöt
-
1 nypavitpeppar
-
1 nypasalt
-
1 dlfärska örter, mix av hackad dill, körvel och gräslök
-
1 paketkallrökt lax, eller gravad som tillbehör
Annons
Gör så här
-
1. Skala och skär potatisen i mindre bitar.
-
2. Rör ihop smält smör och mjöl i en kastrull. Späd med grädde och mjölk och vispa under tiden. Koka upp och låt koka under omrörning på medelvärme ca 5 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Lägg ner potatis och Västerbottensost, låt allt bli varmt och smaka av med riven muskotnöt, salt och vitpeppar.
-
4. Vänd ner de hackade örterna. Servera med varmrökt, kallrökt eller gravad lax.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.04 av 5 (47 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
