Fajitas med MiFú strimlor
Betyg: 5 av 5
3 röster
Medel
Från
Valio MiFú
Valio MiFú
Annons
En riktig klassiker – i lite ny modern skepnad. Fajitas med MiFú strimlor som alternativ till kyckling eller kött. Så fram med kockmössan och vässa knivarna. För nu kör vi. Servera med en tomat- och rödlökssallad.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
2 paketValio MiFú Strimlor Naturell
-
2 strödlök(ar)
-
1 ströd paprika
-
2 tskspiskummin
-
2 tskrökt paprikapulver
-
1 mskjapansk soja
-
1 dlbladpersilja, (hackad)
-
2 mskolivolja
-
svartpeppar
-
salt
Tomat- och rödlökssallad
-
8 stplommontomater
-
1 stRödlök
-
1/2 ströd chilifrukt, (färsk)
-
1 stvitlöksklyfta
-
1 nypaströsocker
-
1 dlfärsk koriander, (hackad)
-
1/2 stlime
-
salt
-
svartpeppar
Till servering
-
tortillabröd, små
-
färsk koriander
-
granatäpple
Annons
Gör så här
-
1. Skala och dela rödlöken på hälften och skiva tunt. Dela paprikan, ta bort kärnhuset och skär i tunna strimlor.
-
2. Hetta upp en stekpanna och häll i olivolja, spiskummin och rökt paprikapulver.
-
3. Tillsätt löken, paprikan och MiFú strimlor. Blanda och låt allt brynas i cirka 5 minuter. Salta och peppra och strö över persiljan.
Tomat- och rödlökssallad
-
4. Skär tomaterna i mindre bitar. Hacka löken, chilin och vitlöken.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Blanda tomater, lök, chili, vitlök och koriander i en skål. Pressa limejuice över, sockra, salta och peppra. Blanda väl. Nu är det dags att äta!
-
6. Tips: servera gärna tillsammans med granatäppelkärnor och lite granatäppeljuice.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 5 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
