Grillad laxfilé med grillad pak choi och vispat syrligt smör
Betyg: 3.75 av 5
24 röster
40 min
Medel
Från
Ta fram det bästa
Ta fram det bästa
Annons
Tips: Har du inte mirin hemma kan du blanda lika delar vitt vin och sockerlag!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
RECEPT
-
4 bitarlaxfilé(er), (à 160 g)
Ponzumarinad
-
1 dlKikkoman Ponzusås
-
3 mskmirin
-
2 msksesamolja
Smör
-
100 gsmör, rumsvarmt
-
1/2 stlime, Saft och rivet skal
-
1 mskTABASCO® Grön Pepparsås
-
2 mskcitronmeliss, hackad
-
salt
-
peppar
Tillbehör
-
2 stpak choi
-
1 knippegrön sparris
-
olivolja
-
Maldon havssalt
-
peppar, Nymalen
Annons
Gör så här
Så gör du:
-
1. Tänd grillen.
-
2. Marinad: Blanda ihop ingredienserna till marinaden. Lägg fisken i marinaden och marinera ca 20 minuter.
-
3. Smör: Vispa smöret luftigt med elvisp. Vispa ner övriga ingredienser och smaka av med salt och peppar. Lägg upp i en skål.
-
4. Tillbehör: Ansa och dela pak choi på hälften. Skär bort nedersta delen av sparrisen (cirka 2 cm).
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Ringla över olivolja över grönsakerna och krydda med havssalt och peppar från kvarn.
-
6. Grilla fisk och grönsaker och servera ihop med det vispade smöret.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.75 av 5 (24 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
