Hem / Recept / BBQ-kycklingfilé med matig sallad och rökig hummus

BBQ-kycklingfilé med matig sallad och rökig hummus

Betyg: 0 av 5
0 röster
40 min
Medel
Annons

Tips: Prova att byta ut cocuscous mot något annat gryn som orzo-mix – en blandning av korn, bovete, lupin, bulgur, linser och ärtor. Vill du även prova att göra din egna hummus finns recept på taframdetbasta.se!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

RECEPT

  • 4 st
    kycklingbröst
  • Maldon havssalt

MARINAD

  • 1/2 dl
    färska örter, hackade (tex persilja, timjan, dragon)
  • 1/2 dl
    olivolja
  • 1 msk
    Grey Poupon Dijonsenap
  • 2 msk
    TABASCO® Chipotle Pepparsås

SALLAD

  • 2.5 dl
    Couscous
  • 2 msk
    olivolja
  • 100 g
    grillad röd paprika i olja
  • 125 g
    cocktailtomat
  • 30 g
    bladspenat

HUMMUS

  • 250 g
    naturell hummus
  • 1.5 msk
    TABASCO® Chipotle Pepparsås
Annons

Gör så här

Så gör du:

  1. 1. Tänd grillen.
  2. 2. Blanda ihop marinaden och lägg i kycklingen. Låt marinera i ca 20 minuter.
  3. 3. Sallad: Koka couscous enligt anvisningen på förpackningen. Ringla över olivolja och rör om med en gaffel.
  4. 4. Strimla paprikan, skiva tomaterna, blanda i couscousen och vänd ner spenaten.
  5. 5. Hummus: Smaksätt hummusen med TABASCO® Chipotle Pepparsås.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Grilla kycklingen och pensla på marinaden några gånger under grillning.
  8. 7. Skiva upp kycklingen och strö över havssalt och servera med couscoussallad och hummus.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom