Grillad kyckling Steak
Betyg: 3.5 av 5
101 röster
45 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Annons
Kyckling steak är enkelt att grilla, och köttet får underbara smaker om du marinerar en stund innan. Servera som en varm rätt på sommarbuffén eller till en större middag!
Foto: Nurlan Emir
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
8
port
Kyckling Steak
-
1600 gKycklingsteak
-
2 klyftorvitlök
-
4 mskolivolja
-
2 mskjapansk soja
-
1 mskbalsamvinäger
-
1 tskchiliflakes
-
2 tskhonung
-
1 tskflingsalt
-
olivolja, till stekning
-
smör, till stekning
Annons
Gör så här
-
1. Ta fram en stor bunke. Skala och riv vitlök och blanda med olja, soja, chiliflakes, honung och salt i bunken. Lägg ner kycklingsteakfiléerna och låt marinera i minst 30 min.
-
2. Hetta upp en stekpanna med olja och smör. Ta upp kycklingsteaken och skaka av lite marinad.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Stek kycklingsteakfiléerna på medelhög-hög värme i ca 2-3 min på båda sidor så att de får en fin stekyta. Börja med att steka skinnsidan.
-
4. Lägg över filéerna i en ugnsfast form och stek klart i ugnen i ca 5-7 min tills kycklingen är genomstekt. Har du en stekpanna som tål ugnsvärme kan du sätta in stekpannan direkt i ugnen. Eller grilla kycklingen på utegrillen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (101 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
