Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Ugnsbakad kyckling med äppelcidersås

Ugnsbakad kyckling med äppelcidersås

Betyg: 3.6 av 5
10 röster
50 min
Medel
Annons

Har du inte provat den här såsen förut så är det hög tid. Ja, rent av en högtid. Den himmelska äppelcidersåsen tar din ugnsbakade kyckling till oanade höjder.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Ugnsbakad kyckling

  • 2 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 3 msk
    TABASCO® Sweet & Spicy Pepparsås
  • 1 msk
    Kikkoman Sojasås
  • 900 g
    Kycklingben

Rostad potatis

  • 800 g
    potatis(ar), gärna Amadine
  • 2 st
    rödlök(ar)
  • 250 g
    pak choi
  • olivolja
  • Maldon havssalt

Äppelcidersås

  • 1 st
    salladslök
  • 2 dl
    äppelcider
  • 2 dl
    kokosmjölk
  • 2 tsk
    kycklingfond, koncentrerad
  • 2 tsk
    Recept med Colmans senapspulver
  • 2 tsk
    Kikkoman Sojasås
  • 1 tsk
    TABASCO® Sweet & Spicy Pepparsås
  • salt, efter smak
  • peppar, efter smak
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

Så gör du

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader (gärna varmluft).
  2. 2. Skala och riv vitlöken. Blanda ihop med TABASCO® Sweet & Spicy Pepparsås och soja.
  3. 3. Pensla på kycklingbenen och lägg i en ugnsfast form.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Dela potatisen på hälften. Skala och skär löken i klyftor. Blanda ihop lök och potatis med olja och strö över havssalt. Lägg upp på en plåt
  6. 5. Dela pak choi i bitar.
  7. 6. Sätt in kycklingen och potatisen i ugnen (ca 30 minuter) tills kycklingen har fin färg och är klar och potatisen fått färg. När 15 minuter återstår, öppna ugnen och lägg in pak choi på samma plåt som potatisen och löken. Låt allt gå tillsammans sista halvan av tiden.
  8. 7. Äppelcidersky: Ansa och hacka salladslöken. Fräs löken mjuk i en kastrull med olja. Tillsätt resten av ingredienserna och koka ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
  9. Fortsättning efter annonsen
  10. 8. Servera kycklingbenen med de rostade grönsaker och såsen.
  11. 9. Tips: Önskar man krydda upp rätten mer så passar TABASCO® Habanero Pepparsås väldigt bra till.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.6 av 5 (10 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Vitlök och chilifylld kyckling

Betyg: 0 av 5
1 tim
Medel

Svamppaj

Betyg: 4 av 5
30 min
Medel

Vegetarisk rotfruktsgratäng

Betyg: 3.8 av 5
default, missing
1 tim
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...