Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Svampsoppa med kantarellost

Svampsoppa med kantarellost

Betyg: 3.34 av 5
64 röster
Medel
Från Kavli logga Kavli
Annons

Den här svampsoppa är perfekt för en snabb och mättande vardagsmiddag. Smörstekta champinjoner kokas upp i varm grönsaksbuljong med tärnade morötter och krämig kantarellost.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 200 g
    champinjoner
  • 1 st
    morot, fint tärnad (1 dl)
  • 1 tärning
    grönsaksbuljong
  • 7 dl
    vatten
  • 250 g
    KantarellOst
  • svartpeppar
  • salt
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Rensa och skär champinjonerna i bitar. Stek dem i smör i en stor gryta. Häll på vatten och buljong. Tillsätt morötter. Låt koka upp.
  2. 2. Tillsätt Kavli Kantarellost och rör tills osten smälter. Smaka av med salt och peppar.
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.34 av 5 (64 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

pepparkakscheesecake

Julbaks-dags

Tända ljus, julkryddor som doftar i köket och ugnen är redo – nu är det dags att julbaka. 

Fixa glöggmyset

Här hittar du goda recept som passar perfekt till en glöggkväll under advent. Komplettera med pepparkakor, russin, mandlar och annat gott.

Pynt till advent och jul

Med julpynt får du till den rätta känslan. Hos oss hittar du ett urval produkter som sätter extra piff på julhelgerna.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Fylld gratinerad bakpotatis.

Betyg: 1.67 av 5
default, missing
Medel

Västerbottensostpaj med sparris, citron och gräslök

Betyg: 3.82 av 5
1 tim
Medel
Vintips

Paj med rostade medelhavsgrönsaker

Betyg: 3.57 av 5
Paj med rostade Medelhavsgrönsaker
2 tim
Medel
Annons

Nya recept

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.33 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Torskrygg med champagnesås, dillolja & forellrom

Betyg: 2.83 av 5
torskrygg med champagnesås
40 min
Medel
Vinmatchat

Brookies

Betyg: 3.72 av 5
Medel

Inspiration

äppelglögg

Högtider

Tilltugg till adventsminglet

Små snittar, söta tryfflar och värmande glögg. Här är 12 recept på tilltugg till adventsfikat och glöggminglet.

mjuk pepparkaka

Bakning

Bjud på gott adventsfika

När det är som mörkast ute är det skönt att stanna hemma och baka. Solgula saffranskakor, mariannetryfflar och klassiska pepparkakor...
Grönkålspizza

Högtider

Vinterfest med adventsmingel

Efter ett tag kan man tröttna på glögg och pepparkakor. Då är det skönt att kunna bjuda på hemgjord kryddig...