Lime- och ingefärsglass med kokos
En fräsch och sötsyrlig glass med lime, ingefära och kokos, helt underbar som efterrätt till nyår (eller när som helst). Denna glass gör du utan glassmaskin, enkelt! Själva glassen tar bara 10 minuter att förbereda men kräver sedan cirka 6 timmar i frysen.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Ingredienser
-
5 dlvispgrädde
-
150 gfärsk ingefära
-
1 burkkondenserad mjölk, á 397g
-
2 stlime
-
1 krmflingsalt
-
1 mskriven kokos
Gör så här
-
1. Vispa grädde fluffigt.
-
2. Skala ingefäran och pressa i en juicemaskin så att du får 3/4 dl ingefärssaft.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Blanda kondenserad mjölk i en bunke med ingefärssaft, limeskal, limesaft och salt. Vänd ner den vispade grädden och rör till en jämn smet.
-
4. Häll smeten i en brödform eller i en muffinsplåt och strö över kokosflingor. Ställ in i frysen i 6 timmar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.01 av 5 (68 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.