Hem / Recept / Het rödkålsslaw

Het rödkålsslaw

Betyg: 0 av 5
0 röster
20 min
Medel
Annons

Piffa till rödkålen i jul med asiatiska smaker som får vilket trött gammalt revben som helst att blomma. Hemligheten stavas fisksås, lime, ingefära, soja, Tabasco, vitlök och koriander. Mycket koriander! Toppa med rostade nötter. God jul, med betoning på god.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Slaw

  • 1 st
    Rödlök
  • 1/4 st
    rödkålshuvud
  • 1 st
    morot
  • 1 st
    äpple
  • 1 kruka
    koriander
  • rostade cashewnötter, en näve

Dressing

  • 2 st
    lime
  • 2.5 msk
    fisksås
  • 1 msk
    Kikkoman söt Sojasås
  • 2 tsk
    tabasco
  • 1 msk
    matolja
  • 3 msk
    farinsocker
  • 2 msk
    färsk ingefära, Riven
  • 1 st
    vitlöksklyfta
Annons

Gör så här

  1. 1. Skala rödlöken. Skär rödlök och rödkålen i strimlor.
  2. 2. Skala moroten och skär i tunna stavar och finhacka äpplet och koriandern (även koriander stjälkarna, spara några blad till garnering).
  3. 3. Dressing: Pressa saften ifrån från limen. Blanda ihop med fisksås, soja, TABASCO® Orignial Pepparsås, olja, socker och ingefära. Skala vitlöken och riv ner i dressingen.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Häll över dressingen över grönsakerna och blanda väl.
  6. 5. Lägg upp i skål och strö över cashewnötter och korianderblad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom