Rödbetssoppa med Flower sprouts
Betyg: 4 av 5
3 röster
45 min
Medel
Annons
En fantastisk blommig lätt lunch eller förrätt!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
750 grödbeta
-
1 stgul lök
-
7.5 dlvatten
-
2 stgrönsaksbuljongtärning
-
2.5 dlgrädde, eller sojagrädde
-
150 gFlower sprouts
-
salt
-
peppar
Ärthummus
-
500 gfrysta gröna ärtor, tinade
-
1 dlkallpressad rapsolja
-
5 mskcitronjuice
-
2 krmsalt
-
1 krmsvartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Skala rödbetor och lök och skär dem i skivor. Mixa dem i en matberedare.
-
2. Häll purén i en kastrull, tillsätt vatten och smula i buljongtärningarna.
-
3. Koka soppan 5 min. Häll i grädden låt koka upp. Smaka av med salt och peppar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Mixa alla ingredienserna till ärt hummusen.
-
5. Ångkoka Flower sprouts i ca 7 minuter. Dekorera soppan med Flower sprout och ärt hummus!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
