Linsgryta
Betyg: 3 av 5
3 röster
50 min
Medel
Annons
En vegetarisk gryta med bland annat potatis, morötter, paprika, lök och vitlök. Servera med bröd och/eller ris eller som den är. Gott med creme fraiche på maten.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Linsgryta
-
4 stpotatis(ar), Mellanstora
-
1 stgul lök
-
2 stmorot
-
2 ströda paprikor
-
4 stvitlöksklyftor
-
2 dlröda linser
-
8 dlvatten
-
1 stgrönsaksbuljong
-
4 tskolivolja
-
2 tskströsocker
-
Salt o svartpeppar
-
2 burkarkrossade tomater, à 400 gram
-
1/2 krukorfärsk basilika
Annons
Gör så här
Skala, tärna, dela, fräs och koka
-
1. Skala och tärna lök, morötter och potatis. Rensa och dela paprikor i bitar. Fräs grönsakerna i olja med finhackad vitlök i en större gryta/kastrull i ca 10 minuter.
-
2. Tillsätt linser, krossade tomater, buljongtärning och vatten och låt koka tills grönsakerna och linserna har lagom konsistens.
Tillsätt och krydda
-
3. Tillsätt hackad basilika och smaka av med strösocker, salt och peppar .
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
