Köttbullar i tomatsås med spaghetti
Betyg: 0 av 5
0 röster
40 min
Medel
Annons
Energiinnehåll: 650 kcal/port
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Spagetti och grönsaksplock
-
500 gSpagetti
-
1 stgul paprika
-
1 ströd paprika
-
1/2 stkålrabbi
Tomatsås
-
1 stgul lök
-
1 förpackningpasserade tomater
-
1 mskolivolja
-
2 klyftorvitlök
-
2 msktomatpuré
-
1 dlvatten
-
1 tärningkycklingbuljong
-
2 tskströsocker
Köttbullar
-
500 gnötfärs
-
2 msktomatpuré
-
1 tskpaprikapulver
-
1 tsktorkad oregano
-
3/4 tsksalt
-
1 krmmalen kanel
Annons
Gör så här
Spagetti och grönsaksplock
-
1. Koka spaghetti enligt anvisning på förpackningen.
-
2. Tärna gul paprika och röd paprika. Skala och skär kålrabbi i stavar. Lägg allt i skålar.
Tomatsås
-
3. Finhacka gul lök. Hetta upp lite olivolja i en stekgryta. Tillsätt löken, pressad vitlök och tomatpuré. Fräs på medelvärme 2-3 min. Tillsätt passerade tomater, vatten, smulad kycklingbuljong och socker. Sjud 10-15 min.
Köttbullar
-
4. Rör ihop tomatpuré, paprikapulver, torkad oregano, salt, malen kanel och nötfärs i en bunke. Forma till ca 16 köttbullar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Lägg ner köttbullarna i tomatsåsen och låt sjuda 10-12 min, tills de är helt genomstekta (innertemp 72°C).
-
6. Servera köttbullar i tomatsås med nykokt pasta och grönsaker.
Näringsvärde per portion
energivärde
650
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
