Vegansk Cowboysoppa
Betyg: 3.86 av 5
14 röster
50 min
Medel
Annons
Mustig och matig soppa som passar utmärkt att göra storkok på.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
6
port
-
600 gVegofärs
-
1 stgul lök, hackad
-
4 klyftorvitlök, finhackad
-
500 gfast potatis, tärnade
-
2 ströd paprika, tärnade
-
6 mskSlotts tomatpuré
-
1 lhavregrädde
-
2 mskgrönsaksfond
-
2 tsktorkad oregano
-
1 tsksalt
-
2 krmsvartpeppar
-
2 mskFlytande mjölkfritt margarin
Annons
Gör så här
Cowboysoppa
-
1. Fräs köttfärs, lök (2 st) och vitlök i margarin i några minuter.
-
2. Tillsätt potatis och paprika och fräs ytterligare några minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Häll över köttfärsröran i en större kastrull och tillsätt resten av ingredienserna. Låt småputtra i en halvtimme. Smaka av med salt och peppar.
Tillbehör
-
4. Serveras med fördel tillsammans med ett gott nyrostat bröd.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.86 av 5 (14 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
