Jättestark pasta med ost
Betyg: 4.44 av 5
45 röster
2 tim 10 min
Medel
Annons
En jättestark pasta som tar jättelång tid att göra med ost där långa chilifrukter spelar en nyckelroll.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
2 ströda chilifrukter, Extra långa
-
1 stgul lök
-
5 klyftorvitlök
-
1 clrödvinsvinäger
-
1 clhonung
-
10 droppartabasco
-
2 krmtorkad chili
-
1 paketMozarellaost
-
2 paketKrossad tomat
-
1 dltomatpuré
-
1 dlBong Touch of Taste Grönsaksfond
-
1 krmparmesanost
-
2 paketfärsk pasta
Annons
Gör så här
-
1. Hacka löken och vitlöken fint på skärbräda. Tillsätt olja i pannan och fräs löken i olja och honung och lägg vitlöken i en skål.
-
2. Hacka två långa chilifrukter och lägg i samma skål som vitlöken. När löken stekt ett tag häller du på innehållet från skålen. Stek ett tag till och strö över vinäger.
-
3. Rör ner tomatpuré, stek lite till och häll på mutti krossade tomater, låt koka och tillsätt sedan ICA krossade tomater. Ha på lite kinesisk torkad chili och tabasco.
-
4. Koka i en och en halv timme. Smaka av med salt, basilika och peppar. Är såsen för svag så tillsätt mer chili.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Koka pastan (färsk tagliatelle med tomatsmak) i två minuter och häll ett paket ost i sången. Blanda allt i en kastrull.
-
6. Servera med hemgjord vitlöks och chiliolja och nyriven parmesan. Gräv in och NJUT!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.44 av 5 (45 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
