bacon inbakad fläskfilé med pesto och feta
Betyg: 2.5 av 5
6 röster
45 min
Medel
Annons
Vi skulle göra något av vad vi hade hemma och då blev det att vi experimenterade fram den här och det blev riktigt bra. Tog knappt tio minuter att göra och sen sköte den sig själv i ugnen
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 stfläskfilé(er)
-
1/2 burkarpesto
-
0.7 paketfetaost
-
1 paketbacon
Annons
Gör så här
-
1. sätt ugnen på 175 grader varmluft
-
2. skär ett djupt snitt genom fläskfilén och vik upp den som en bok. Stryk en rejäl mängd pesto på båda kanterna och smula i fetaost och tryck ihop
-
3. lägg upp bacon på en plåt så att det blir som en matta. lägg fläskfilén ovanpå och vik över baconen så att den ligger runt och håller ihop filen
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. stek i ugnen i 20 minuter och höj sen till 200 grader och låt stå i ytterligare en kvart. ska få en innertemperatur på runt 70 grader
servering
-
5. servera med potatisgratäng, stekt sparris med salt och parmesan och sallad och Jensens favoritsås
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.5 av 5 (6 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
