Söta spöken

Baka runda mördegskakor eller köp färdiga. Vi använder runda engelska short breads. Tälj fram former, silhuetter av dödskallar, pumpor och gravstenar.

Pensla dödskalle– och spökkakorna med smält, vit choklad. Pensla fladdermusformar och runda kakor med mörk choklad.

Pumpaformarna ska ha en orange botten. Vi använde kristyr med karamellfärg efter att vi snabbt konstaterat att vit choklad skär sig av karamellfärg. Låt bottenfärgerna stelna i kylen medan du blandar en palett av nya färger. Kristyr med gul färg är pumpaögon. Grön färg är gräs framför gravstenarna och kvistar på pumporna. Vit choklad är vita ögon på pumpor och fladdermöss, mörk choklad är munnar, pupiller och gravstenstext. Grön kristyr blir kvist över ögonen som är gjorda av vit och mörk blockchoklad.

Vi använde akvarellpenslar i stället för att spritsa ut färgerna på kakorna. Penslar ger bättre kontroll och detaljerna blir utan problem lika runt och bulligt som de blir när man spritsar. Vit och mörk choklad – mycket godare än karamellfärg.

Gravstenen har en botten av vit choklad, gräset är grön kristyr och texten är mörk choklad. Spöket och fladdermössen som skymtar i bakgrunden är målade med enbart choklad.

Spindelväv! Som sagt – med en akvarellpensel kan du ”fuska” spritsade kakor som ser proffsiga ut. Mycket lättare för oss som inte jobbar på kondis.

Ett alternativ till att tälja ut den ganska kluriga fladdermussiluetten är att helt enkelt måla Batman-symbolen på en rund kaka.