Laga vilt från skog & sjö

Publicerad den 16 september, 2011

Systrarna Carina och Ulrika Brydling är uppväxta med jakt och fiske. Tillsammans har dom drivit värdshus och gourmetkrogar runt om i Sverige. Numera föreläser dom om mat och skriver kokböcker. Här är tre av deras härliga recept från deras nya bok "Laga vilt: från skog och sjö".