Danyel Couets klassiker
Publicerad den
Med ursprung i både Frankrike och Sverige är stjärnkocken Danyel Couet vad vid att söka inspiration från olika håll i sin matlagning. Resultatet blev till slut en kokbok tillägnad de godaste köksklassikerna – givetvis med Danyels egna influenser. Foto: Wolfgang Kleinschmidt (porträtt) och David Loftus.
Annons
Gratinerad chévre
Betyg: 3.75 av 5
15 min
Medel
Fattiga riddare
Betyg: 4 av 5
30 min
Medel
Volauvent med kantareller
Betyg: 4 av 5
30 min
Medel
Annons