Bjud på brunch!
Publicerad den
Brunch är ett fantastiskt sätt att umgås. Här är alla tips du behöver. Text: Julia Olsson
En brunch uppskattas av alla, men vad ska man egentligen bjuda på? Vissa föredrar lagade rätter, medan andra satsar på en mer frukostlik variant.
Det finns inga regler, en brunch kan se ut precis hur som helst. Att ses en ledig förmiddag med blandad plockmat är det viktigaste, och också det som gör brunchen till den härligt avslappnade aktivitet som det är.
För att förenkla i er planering, har vi ändå skrivit ihop en grundlista på vad som behövs, men listan bör sedan anpassas efter hur just ni vill ha det. Välj exempelvis om ni föredrar ett hembakat, bageribakat eller fabriksbakat bröd. Eller om ni vill ha en amerikansk twist med amerikanska pannkakor, eller föredrar ett nordisk tema med gravad lax. Hur ni än gör, så önskar vi er all lycka till med just er brunchbjudning!
Brunchlistan
– Bröd och pålägg (ex. smör, ost, grönsaker)
– Yoghurt med tillbehör (ex. musli, nötter, honung, frukt, bär)
– Juice, kaffe, te och mjölk
– Något matigare (ex. äggröra, bacon, gravad lax)
– Något sött (ex. amerikanska pannkakor med lönnsirap)
Bagels
Äppelplättar
Fräsch fruktsallad
Scrambled Eggs – äggröra
Tigerkaksbrownie
Smoothie med blåbär och yoghurt
Morotsbröd
