Smal texmexfest
Publicerad den
Sveriges vanligaste fredagsmysmat är tacos och texmex av olika slag. Vi på Tasteline har lagat smalare varianter av alla dina favoriter. Text: Mia Troberg
Finns det någon som inte gillar texmexmat? Troligtvis är de väldigt få i Sverige i alla fall. Det går bra att äta sådan mat även om man tänker på vikten. Om du väljer rätt produkter och tillagar maten smalt så funkar det absolut att krypa upp i soffan och njuta av fredagsmyset precis som alla andra gör. Här är några vägledande tips inför tacofrossan.
Dietistens tacoråd:
-Hoppa över brödet och lägg fyllningen i ett isbergssalladsblad! Om du vill ha bröd: Välj fullkornstortilla, mager ost och mager köttfärs.
-Du kan testa att ta hälften quornfärs och hälften köttfärs för att få ner fetthalten och öka fiberhalten.
-Gör mycket grönsaksgrejer: tomatsalsa, guacamole och bönröror, majs, lök, paprika, gurka och sallad.
-Fyll din tortilla eller taco med en mindre mängd köttfärsröra, gräddfil och ost och ta mer av grönsakerna.
-Drick smaksatt bubbelvatten till istället för läsk.
-Försök att hålla dig till en normal portion mat även om det är gott.
Lär dig laga Fish Taco som passar alla!
Lite smalare texmex-recept:
Räktacos med en fruktig het salsa
Pico de Gallo
Texmexsallad med kyckling
Avokadodip med tortillachips
Texmexwraps
Paprikor med texmexfyllning
Fajitas med chimichurri
Långkokt chili med tillbehör
Bönsallad med tacofärs
Vegetariska burritos med matvete
Smala vegoquesadillas
Bönsalsa
Snabb tortillapizza
Tacopaj med lågt GI
Vegetariska tortillas med texmexfärs
Tastelines lätta Tacos
Texmex soppa
Chili con carne
Hemgjorda tacoskal
Sötpotatisenchiladas med grönsaksplock
Tacosallad med räkor
Tortillas
