Årets bästa julöl 2013
Publicerad den
Julölens tid är kommen. Under december månad dricker vi julöl till julmaten på krogen, hemmavid blir det kanske framförallt på julafton och dagarna däromkring. Antalet sorters julöl har ökat med åren, likväl som försäljningen och i dagsläget finns många godbitar att välja bland. Text: Ulrika Karlsson och Camilla Settlin
Traditionellt sett är vårt svenska julöl ett underjäst lageröl med mer styrka, maltighet och smakrikedom än ett ”vanligt” lageröl, därtill med viss sötma som möter upp den salta julmaten. Det experimenteras med kryddor och smaksättningar, framförallt hos de småskaliga bryggerierna, de döper också ofta sina ”julinspirerade” öl till namn som påkallar vintertid istället för juletid, och som då även går att sälja i januari. Just och precis nu fokuserar vi på de öl som faktiskt har det juliga inslaget även i namnet.
God jul!
Mer dryck och gott i jul:
Nils Oscar Kalasjulöl
Sverige, 11300
19.50 kr, 5.2 %, 330 ml
Favorit! Fyndstämplat julöl med läskande, lite besk helhet som fylls av kolafudge, apelsinskal, kardemumma, karamell och knäckebröd. Ett säkert kort om du måste välja en sorts öl till julbordet.
Mariestads Julebrygd
Sverige, 11338
17.90 kr, 5.8 %, 500 ml
Välkänt varumärke i julskrud. Gott och publikt öl till billig peng med julig känsla där relativt mustiga toner av sirap, knäckebröd, choklad och julkryddor påminner i karaktären. Finns även på burk.
BB Pistonhead Christmas Carol
Sverige, 11391
16.80 kr, 5.6 %, 500 ml
Läcker smakrikedom fyller detta bruna julöl, här vankas chokladkola, malt, kavring och viss sirapssötma. Gärna till det småvarma på julbordet.
Dugges Jullager
Sverige, 11386
19.80 kr, 6.0 %, 330 ml
Lättdrucket och publikt lagerjulöl med rund helhet där både sötma och lite beska får plats tillsammans med toner av choklad, citrus och brödighet.
Jämtlands Julöl
Sverige, 11382
27.70 kr, 6.5 %, 500 ml
Gott och välgjort, slinker med lätthet ner till julbordets godsaker. Karaktären är fylld av citrus, nejlika, ingefära, malt och torkad frukt. Beska stramar upp helheten.
N’Ice Chouffe
Belgien, 11364
56.90 kr, 10.0 %, 750 ml
Stor butelj räcker till många, servera gärna till det kallskurna och småvarma på julbordet. Sirap, torkad aprikos, choklad och julkryddor påminner i karaktären.
Electric Nurse Christmas Ale
Sverige, 11395
27.50 kr, 4.4 %, 500 ml
Fruktigt och kryddigt julöl med tydlig beska och toner av pomerans, ingefära, nejlika och honung. God helhet med bra balans.
Corsendonk Christmas Ale
Belgien, 11955
21.90 kr, 8.1 %, 250 ml
Ett riktigt gott julöl med rund och balanserad karaktär som domineras av pomerans med tillägg av honung och choklad. Passar till det kallskurna på julbordet, patéer och syltor av alla dess slag.
St:Eriks & Mathias Dahlgren Julporter
Sverige, 11322
20.90 kr, 5.9 %, 330 ml
Ekologisk porter i fin form, här vankas inslag av choklad, honung, ingefära, kavring och torkad frukt. Väl avvägd sötma och beska passar utmärkt till kötträtter med tillbehör på julbordet.
O’Haras Christmas Velvet
Irland, 11352
21.90 kr, 6.0 %, 330 ml
Läcker irländare med lätt rostade toner som kompletteras av pomerans, choklad, kryddor och kaffe. Toppen till köttiga inslag på julbordet.
