Svalkande öl i picknickkorgen
Publicerad den
Vi jublar över sköna dagar i vårsolen. Extra härligt blir det om vi packar en picknickkorg fylld av god ost, chark, bröd och några kylda öl. Gärna rejält kylda så att de håller sig i bra temperatur ända tills de ska drickas, isklampar gör ju sitt till såklart. Ta gärna med en engångsgrill att brassa kryddiga korvar på – mums till svalkande öl. Text: Ulrika Karlsson och Camilla Settlin
Pistonhead Flat Tire
Spendrups, Sverige, 1491
11.50 kr, 330 ml
Öl på burk är inte fel när man ska iväg på picknick. Denna lageröl är ny sedan några månader tillbaka och ger gott intryck i fruktig, balanserad och läskande stil.
Sol, Cerveceria Moctezuma
Mexico, 1520
15.90 kr, 330 ml
Välkänd törstsläckare tillverkad i soliga Mexico. En ljus lager i självklart lättdrucken tappning med toner av citrusfrukter, lite bröd och honung. Många gillar att dricka Sol med färsk lime för ännu större fräschör.
Dale’s Pale Ale
Oskar Blues Brewery
USA, 1502
25.90 kr, 355 ml
Riktigt god burköl med attityd och balans som matchar korv från grillen. Härlig gul fruktighet, knäckebrödstoner och integrerad beska utgör helheten.
Lagunitas New Dogtown Pale Ale
Lagunitas Brewing Company
USA, 1697
20.90 kr, 355 ml
Läcker pale ale i läskande tappning med kryddiga toner av citrusfrukt och aprikos, angenäm bitterhet i avslutningen lyfter helhetsintrycket. Toppen till hårdostar och charkuterier.
Franziskaner Hefe-Weissbier
Spaten-Franziskaner-Bräu
Tyskland 1687
23.60 kr, 500 ml
Ljuvligt god veteöl, frisk och mjuk med nybakat bröd och lime i fokus. Toner av enbär och kryddnejlika blandas med torkad frukt och lätt humlebeska i eftersmaken. Bra köp till picknick!
Grillad kyckling Steak
Grillad vegobowl
Grillad gösfilé med bönbearnaise
