Favorit: Belgisk öl
Publicerad den
Belgien förknippas med en mängd olika ölsorter. Det handlar om allt från lättdrucken lageröl och veteöl till de mest smakrika av ales och något så udda som spontanjäst öl, ofta med smaksättning av frukt och bär. Helt klart ett spännande ölland. Tips på goda köp ur Systembolagets ordinarie sortiment kommer här. Text: Ulrika Karlsson och Camilla Settlin
Hoegaarden Wit-Blanche
1563, 16.90 kr
4.9 %, 330 ml
Veteöl som finns i de flesta Systembolagsbutiker. Gott och läskande med jästfällning, karaktären bjuder mängder av persika, nektarin, citrus och färska örter. Frisk syra och låg beska bidrar till den törstsläckande effekten som passar fint till fiskrätter.
Omnipollo Leon
1693, 49.90 kr
6.5 %, 750 ml
Supergod öl tappad i vinbuteljsstorlek med naturkork. Här bjuds inslag av apelsin och torkade aprikoser ihop med humlearomatiska toner, mjuk syra och tydlig beska i eftersmaken. Gärna till kycklingrätter.
2011 Chimay blå
1651, 28.90 kr
9.0 %, 330 ml
Rejält smakrik ale med viss sötma, inslag av torkade fikon, sötmogna hallon och mörk choklad följs upp av knäckig eftersmak i god balans. Matchar robusta kötträtter med mycket smak.
Duvel
1654, 25.50 kr
8.5%, 330 ml
Mums till musslor och pommes frites eller att sippa på till lagrad hårdost. Duvel är grumlig av sin jästfällning och bjuder härligt fruktstinn karaktär med toner av örter, citrus och bivax. Balanserad beska ger läckert helhetsintryck.
Leffe Blonde
1659, 19.60 kr
6.6 %, 330 ml
Väletablerad ale i publik och god tappning. Karaktären är inbjudande fruktig med betoning på aprikos, persika, citrusfrukt, honung och återhållen beska. Drick ur stor kupa till rätter av kyckling eller ljust kött.
Timmermans Kriek
1666, 16.90 kr
4.5%, 250 ml
Öl till chokladpraliner? Javisst, möjlighet till god kombo finns om denna lambikvariant smaksatt med körsbär hälls i glaset. Minst sagt annorlunda och uppfriskande öl med viss sötma. Funkar även som aperitif eller till hårdost serverad med bärkompott.
Cuvée des Jacobins Brouwerij Bockor
11815, 29.80 kr
5.5 %, 330 ml
Antalet flaskor är på upphällningen i butikerna men än finns chansen att lägga vantarna på denna udda öl. Den går under familjen ale som här är fylld med toner av röda vinbär, körsbär, röda äpplen och lime. En sötknäckig ton dröjer sig kvar i eftersmaken. Funkar som aperitif.
