Höjdare bland budgetboxarna
Publicerad den
Tight budget så här i början på året? Det är inget som stoppar den som vill ha kvalitetsvin på festen, här är experternas bästa bag in box-tips som inte ruinerar dig! Text: Ulrika Karlsson och Camilla Settlin
Vitt
2012 Ramos Classic White
Portugal, 2557
175 kr, 3000 ml
Gott vitt gjort av druvor tagna ur Portugals lokala druvgömma, här samsas fernão pires, arinto, tália och trincadeira das pratas. Vinet är läskande i sin helhet med toner av passionsfrukt, äpple och citrus. Toppen att sippa på när middagen lagas eller till milda fisk- eller vegetariska rätter.
2012 Pasqua Sanzeno Garganega Chardonnay
Italien, 2907
195 kr, 3000 ml
Ekologisk norditalienare i ren och god tappning passar många tillfällen, vid välkomstminglet eller till lättare rätter av fisk och skaldjur. Karaktären är fylld av gula plommon, äpplen och citrusfrukt.
Rosé
2012 Puycheric Syrah Rosé
Frankrike, 2209
175 kr, 3000 ml
Rosé för alla tillfällen, mingel eller middag spelar mindre roll. Vinet är friskt med toner av hallon, vinbär och örter där lätt bitterhet lyfter helheten. Gärna till milda kycklingrätter.
Rött
2012 Gato Negro Cabernet Sauvignon
Chile, 7564
195 kr, 3000 ml
Smakrik chilenare med tydlig karaktär av svarta vinbär och örter. Helheten bjuder bra koncentration och balans där den förhållandevis pigga syran lyfter den sötmogna bärigheten. Allround till kötträtter.
2012 Drostdy-Hof Cape Red Shiraz Merlot
Sydafrika, 12038
195 kr, 3000 ml
Mjukt och gott med god struktur där inslag av blå plommon, svarta vinbär, björnbär och färska örter påminner i både doft och smak. Verkligen ett lättgillat rödvin som funkar till både ljust och mörkt kött.
2012 Il Barone Rosso
Italien, 2353
148 kr, 3000 ml
Galet billigt boxvin gjort av druvor vars ursprung förmodligen sträcker sig över hela Italien. Mycket enkelt med friska toner av körsbär och vanilj bjuds i karaktären. Till pasta och pizza.
