Kastanjepuré

kastanjepuré finns som både osötad och sötad variant. Den osötade passar utmärkt till fågel, vilt och fläsk medan den söta varianten är god i bakverk och desserter.

Toner av vanilj, grädde och lite konjak, rom, konjak eller whisky plockar fram den fina smaken från kastanjer.