6 lyxiga februarinyheter
Publicerad den
1 februari lanserar Systembolaget många riktigt goda viner, buteljer som finns tillgängliga i ett begränsat antal butiker. Priset är lite högre, flaskorna är få men vinerna är värda en extra ansträngning att få tag på. Med andra ord, skynda att fynda vintergoda viner!
Röda viner
2011 Belguardo Tenuta
Italien, 95307
199 kr, 750 ml
Otroligt läckert med yppig smak av svarta vinbär, blommor, läder och choklad med frisk syra och torkade bärtoner i eftersmaken. Druvorna är en härlig blandning av cabernet sauvignon och cabernet franc. Kräver smakrikt kött och fågel på tallriken.
2011 A Quo Montepeloso
Italien, 95298
172 kr, 750 ml
Balans och stor koncentration i gynnsamt prisläge, ett druvblandat vin som bjuder på rikligt av plommon, körsbär och söt lakrits, därtill mängder av tobak och torra tanniner. Ett utmärkt alternativ till viltgrytan med rotfrukter. Bra köp!
2009 Phigaia After the Red
Italien, 99447
149 kr, 750 ml
Cabernet franc, merlot och cabernet sauvignon, en blandning druvor som brukar benämnas bordeauxblandning, denna gång från Venetien i nordöstra Italien. Ett utmärkt matvin som rymmer bigarråer, torkade fikon, mynta och nymalt kaffe.
2011 Château de la Negly La Falaise
Frankrike, 91102
209 kr, 750 ml
Ett annorlunda matvin gjort av druvorna syrah, grenache och mourvèdre. De sydfranska tonerna bjuder dovt av färska dadlar, lakrits och choklad, därtill frisk syra som livar upp helheten. Smakrikt av kött och fågel passar till!
Vita viner
2011 Heimbourg Riesling
Frankrike, 94008
199 kr, 750 ml
Fyndvin från vår favoritproducent Zind Humbrecht, denna gång från vingårdsläget Heimbourg i Alsace. Rundat, läckert och mycket smakrikt med viss fruktsötma och rikligt med mineral. Den friska syran ger spänst och vinet smakar fantastiskt till färska skaldjur. Köp!
2012 Schloss Gobelsburg Kammerner Gaisberg Riesling Erste Lage
Frankrike, 97033
171 kr, 750 ml
Ännu ett utmärkt skaldjursvin, men självklart funkar denna fantastiska butelj till mycket. Den torra, friska stilen är fylld av krita, citrus, passionsfrukt och inlagda päron. Gott att dricka redan nu, men vinet klarar ytterligare år av lagring.
