Så här fikar du smartare!

Publicerad den 25 augusti, 2008

Tastelines dietist blev plötsligt väldigt trött på nyttigheter och längtade efter en härlig fikastund. Efter en djupdykning i vår gigantiska receptdatabas fann hon en massa supergoda kakor och tårtor. Text: Mia Troberg, Tasteline

Annons

Bakverken är lite nyttigare än det vanliga cafésortimentet för hon är ju trots allt dietist. Välkommen till Dietistens Café.

Fikets fett- och sockerbomber:

Att äta maräng är som att knapra på sockerbitar.
Traditionella kladdkakor är riktiga fettbomber, med grädde till blir den ännu fetare förstås.
Biskvier med smörkräm innehåller just det, smör.
Prinsesstårta är grädde inslaget i sockeröverdrag.
Småkakor innhåller överraskande mycket fett.

Så här fikar du smart:

Välj en liten bit av det du gillar bäst! Ta bara en bit.
Känn efter om du egentligen är hungrig, ta en macka istället.
Få inte dåligt samvete om du ätit en riktig kaloribomb. Välj en nyttig middag med mycket grönsaker och sparsamt med fett så blir dagens totala kaloriintag inte så katastrofalt.