LCHF med Björn Ferry

Publicerad den 29 september, 2012

Inför OS 2010 la skidskyttekungen Björn Ferry om sin kost och från att ha ätit kolhydratrikt gick han över till en kost baserad på protein, fett och grönsaker; den så kallade LCHF-dieten. Nu släpper han en bok där han tillsammans med kostexperten Cathrine Schück tipsar om nyttig LCHF-mat, träning och mål. Här är några smakprov.