Hem / Inspiration / Högtider / Nyår / Alices enkla nyårsmiddag
nyår

Alices enkla nyårsmiddag

Publicerad den

Låt nyårsafton bli en lugn dag där du har gott om tid att byta om, dricka ett glas champagne och njuta av årets sista dag innan gästerna kommer. Följ Alice Brax smarta råd och laga nästan all mat dagen innan, så slipper du stressa. Här hittar du enkla men smakrika recept till nyårsmiddagen! Recept: Alice Brax Foto: Per Björn

Annons

Tips för en lyckad nyårsmiddag:

Välj rätt tidpunkt

Bjud på en riktigt bra champagne tidigt på kvällen. När gästerna är hungriga smakar champagnen som allra bäst. Spara den inte till tolvslaget efter en tung middag.

Planera

Beställ lammracks och minibananer av din handlare i god tid så att det garanterat finns till nyår.

Duka dagen innan

Gör i ordning bordet och ställ fram brickor med rätt antal glas dagen innan så slipper du stressa i sista minuten.

Annons