Fun dining
Publicerad den
Med matproffset Elisabeth Johanssons senaste bok i handen blir sommarens alla fester och middagar både godare, smartare och roligare. Text: Julia Olsson Foto: Susanna Blåvarg
Mat ska vara roligt! I sin senaste bok ”Fun dining” bjuder Elisabeth Johansson inte bara på goda och festliga recept, utan även på kul idéer om hur du kan servera rätterna, samt smarta tips på hur du får till det riktigt bra även med många gäster.
Vi på Tasteline ser fram emot att bjuda in till en ”Vårig middag på stranden”, ” Skaldjur easy way” eller en ”Enkel kräftskiva i världsklass” – vilket bara är några av de fyndiga namnen på de olika temamiddagarna boken bjuder på. Elisabeth Johansson är både kock, konditor, matstylist och författare. Hon kan det här med mat och har tidigare gett ut hela 15 kokböcker.
”Fun dining” ges ut av Massolit förlag och alla recept är fotograferade av Susanna Blåvarg.
Gravad lax
Rabarberkaka
Hel saltbakad havsabborre med pepparrot och räkor
