Pajer till vardag och fest
Publicerad den
Kristina Eriksson inspirerar med ytterligare en kokbok fylld av vackra bilder och frestande recept! Paj är en utmärkt rätt att servera till många tillfällen, oavsett om det handlar om fest med buffé eller en romantisk middag för två. Kristina beskriver i sin bok hur enkelt pajer kan varieras, och vad smakar bättre än ett frasigt pajskal med krämig fyllning? Här hittar du 4 av Kristinas recept.
Annons
En paj till varmrätt, förrätt eller till buffé är alltid uppskattat. En matpaj smakar bäst med en krispig grönsallad.
Vi fick glädjande nog ta del av fyra recept ur boken ”Pajer till vardag, fest och kafferep” (Bokförlaget Semic) som vi gärna delar med oss av.
Grönkåls- och ädelostpajer med rostade mandlar
Betyg: 4.5 av 5
1 tim 25 min
Medel
Pajer med marinerade kronärtskockor och sardeller
Betyg: 4.31 av 5
1 tim 20 min
Medel
Kantarellpaj med härliga örter
Betyg: 4.01 av 5
1 tim 30 min
Medel
Matjessillpaj med lök och citron
Betyg: 3.8 av 5
1 tim 15 min
Medel
Annons