Laga dina egna dumplings

Publicerad den 14 november, 2011

Dumplings är på frammarsch i Sverige. Runtom i storstäderna dyker de upp restauranger som enbart är inriktade på dumplings. Det finns en enorm variation av de små knytena och man kan mer eller mindre lägga i vad som faller en in. Dock är det vanligast att man har fläskfärs, räkor eller grönsaker i. Här har vi tagit två recept med fläskfärs som bas samt fem goda tillbehör. Recept: Joakim Lundblad