Ett persiskt kök

Maryam driver ett populärt Instagramkonto (maryresi) med följare från hela världen, där hon delar med sig av traditionella persiska recept blandade med egna favoriter. Hennes första kokbok har fokus på persisk mat som den lagas hemma i vanliga kök.

Boken är fylld av vackra bilder på rätter där många får fina smaker av ingredienser som saffran, sumak, granatäpple och färska örter. Här nedanför hittar du tre recept från boken.