GI köttfärs

GI står för glykemiskt index, och är ett mått man använder för att mäta ett livsmedels påverkan på blodsockret. Ju lägre GI desto lägre påverkan. Du kan välja att följa GI för hälsoskäl, eller för att maten är så god! Det är enkelt att laga köttfärs enligt GI, bara man har de rätta recepten och lite inspiration.

Ofta byts de klassiska tillbehören ut mot till GI-vänliga, till exempel rotsaker, quinoa eller sallad. Kika runt bland våra många recept på GI-vänlig köttfärs!