Fläskpannkaka

Fläskpannkaka tillagas i långpanna, med knaperstekt rökt eller rimmat fläsk som ger en härlig sälta till rätten. Pannkakan är billig att tillaga, otroligt enkel och en riktig klassiker i det Svenska köket.

Traditionellt serveras fläskpannkaka med lingonsylt och en kålsallad. Fläskpannkaka är lika god kall som varm, blir det mot förmodan rester till övers av rätten så passar dessa utmärkt som ett mellanmål eller picknickmål!