Avokadosallad

Oroa dig inte för att leta efter den perfekta avokadon, vi kan knepet! Pilla loss den kvarvarande biten av stjälken och titta på färgen under. Är den grön så är den omogen, är den brun så är den övermogen. Är färgen däremot gulaktig så har du hittat dig en prefekt avokado.

Avokadosallad är ett smaskigt tillbehör till många rätter, kanske speciellt grillade rätter där den krämiga avokadon kompletterar rätterna på ett fint sätt. Gör salladen lite mer mättande och servera ihop med nudlar eller knaperstekt bacon.