Barilla Spaghetti frutti di mare
Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Från
Barilla
Annons
Barilla Spaghetti frutti di mare.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
500 ghjärtmusslor
-
250 gbläckfisk
-
150 gräkor
-
12 stkammusslor, små
-
50 mlolivolja extra vergine
-
1 mskpersilja, hackad
-
1 klyftavitlök
-
1 stchili
-
salt
-
320 gBarilla Spaghetti
Annons
Gör så här
-
1. Tvätta musslorna noggrant, byt vatten flera gånger för att undvika rester av sand.
-
2. Rengör bläckfisken under rinnande vatten och skär i små bitar. Skala räkorna och skär dem i bitar. Öppna varsamt kammusslorna med hjälp av en liten kniv. Ta ur musslan tvätta dem och dela den i två delar.
-
3. Stek försiktigt vitlöksklyftan hel tillsammans med 2 matskedar olivolja. Efter några sekunder tillsätt hackad persilja och musslorna. Lägg på locket och koka så att musslorna öppnar sig.
-
4. Lossa musslorna från skalen och spara endast ett fåtal för garnering. Sila av och ställ åt sidan.
-
5. Hetta upp en stor stekpanna och stek bläckfisken i någon minut, tillsätt sedan räkorna, kammusslorna och slutligen musslorna, tillsammans med den silade buljongen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Koka spaghettin i rikligt med saltat vatten, häll av när den är al dente och häll över i stekpannan med fisksåsen.
-
7. Tillsätt det kvarvarande av olivoljan och smaksätt med färskmalen vitpeppar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.