Hem / Recept / Ädelgryta

Ädelgryta

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 msk
    smör
  • 75 g
    ädelost
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 3 dl
    buljong
  • 1 msk
    vetemjöl
  • 2 dl
    crème fraîche
  • 1 st
    paprika, grön
  • 1/2 tsk
    oregano
  • salt, eventuellt
  • 2 msk
    persilja, klippt
  • 500 g
    kotlettrad, benfri. (500-600 gram) eller skinka
  • 1 dl
    tomatkross, eller tomatpuré
  • 100 g
    champinjoner, färska eller frysta
Annons

Gör så här

  1. 1. Skär köttet i skivor eller tärningar och bryn i smör i en stekpanna.
  2. 2. Lägg över i en gryta och smula ner ädelosten.
  3. 3. Tillsätt tomatpuré, pressad vitlök och buljong och låt koka på svag värme under lock ca 15 minuter.
  4. 4. Rör ner vetemjöl och crème fraîche i grytan. Tillsätt skivade champinjoner.
  5. 5. Skär paprikan i tärningar och lägg i grytan. Krydda med oregano.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Låt koka i ytterligare ca 5 minuter, smaksätt ev med salt.
  8. 7. Strö över persilja och servera med ris och sallad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom