Ädelostgratinerad kassler
Betyg: 3.41 av 5
17 röster
30 min
Medel
Annons
Ugnsbakad kassler på en bädd av smörstekt spenat, toppad med ädelost- och sherrysås. Denna rätt passar lika bra till vardag som till festligare tillfällen.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
2 dlgrädde
-
1/2 dlSherry
-
1.5 dlköttbuljong, från tärning
-
100 gädelost
-
1 tsksoja
-
2 paketbladspenat, á 250 g, fryst
-
500 gKassler
-
gräslök, klippt, alt. hackad persilja
Annons
Gör så här
-
1. Tina spenaten. Krama ur vätskan och fräs spenaten i lite smör. Lägg den i botten på en ugnsform.
-
2. Skär kasslern i tunna skivor och lägg den ovanpå spenaten.
-
3. Koka ihop grädde, sherry och buljong i en gryta.
-
4. Rör i osten, smaka av med soja och häll såsen över kasslern.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Gratinera i 225 grader i ca 15 min.
-
6. Strö över gräslök eller persilja och servera med ris och en sallad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.41 av 5 (17 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.